음료와 소스
작업할 레시피에 맞춰 필요한 양만 계량해 음료 베이스나 조리용 소스를 준비하세요.
CANADIAN FROZEN BLUEBERRIES / BULK
캐나다산 냉동 블루베리 벌크
13.6 kg (30 lb)
카페와 베이커리, 식품을 만드는 주방을 위한 13.6kg 박스 구성입니다. 한 번의 작업에 필요한 양을 계량해 사용하고, 남은 원료는 내포장을 다시 닫아 냉동 보관합니다.
출시 준비 중 · 판매 일정과 구매처는 출시 시 안내합니다.
사용·보관 가이드제품 기본 정보
- 원료 산지
- 캐나다
- 제품 형태
- 냉동 블루베리
- 내용량
- 13.6 kg (30 lb)
- 보관
- −18°C 이하 냉동 보관
- 포장 구조
- 박스 외포장 · 재밀봉 가능한 식품용 내포장
THE BLUEBERRY STORY
한 번의 준비가,
여러 메뉴로 이어지도록.
스무디와 소스, 머핀을 만드는 주방을 위한 13.6kg 구성. 작업할 양만 계량하고 남은 원료는 냉동 보관하세요.
- 구성
- 13.6kg · 30lb 벌크
- 사용처
- 카페 · 베이커리 · 제조 주방
- 보관
- 재밀봉 내포장 · 냉동 보관
WAYS TO ENJOY
주방의 작업 단위에 맞춰.
베이킹과 디저트
머핀, 케이크, 파이 등 반복해서 만드는 메뉴의 배치별 사용량을 정해 관리하세요.
작업량에 맞춘 소분
깨끗하고 마른 도구로 덜어 식품용 냉동 용기에 나누어 담고, 제품명·로트·개봉일을 함께 표시하세요.
냉동 제품은 출시 제품의 세척·가열 안내에 따라 준비한 뒤 사용하세요.
AFTER OPENING
계량과 기록을 함께.
작업량 계량하기
필요한 양만 깨끗하고 마른 도구로 덜어 준비합니다.
내포장 닫기
남은 원료가 외부에 오래 노출되지 않도록 내포장을 다시 닫습니다.
냉동고로 되돌리기
−18°C 이하에 보관하고 소분 시 제품명·로트·개봉일을 함께 표시합니다.
PRODUCT DETAILS
더 알아보기
자세한 보관 방법
−18°C 이하 냉동 보관합니다. 한 번에 사용할 양만 위생적으로 덜어낸 뒤 내포장을 다시 밀봉하고 즉시 냉동고로 옮기세요. 포장 전체를 반복해 해동하지 않도록 작업 단위에 맞춰 관리합니다.
어떤 주방에 적합한가요?
스무디·소스·베이킹에 블루베리를 사용하는 카페와 베이커리에 맞는 구성입니다. 13.6kg 원료를 −18°C 이하로 보관할 공간이 필요합니다.
개봉 후 어떻게 소분하나요?
깨끗하고 마른 도구로 작업할 양을 냉동용 밀폐 용기에 나누세요. 제품명·로트·개봉일을 적고, 남은 내포장을 닫아 바로 냉동고에 넣으세요.
13.6kg은 개별 소포장인가요?
아니요. 박스 안의 내포장에서 필요한 양을 직접 계량해 쓰는 벌크 구성입니다. 30g 개별포장은 별도의 12팩 제품입니다.
원재료·영양정보·출시 안내
최종 원재료명과 영양정보, 소비기한, 구체적인 보관·섭취 방법과 배송 조건은 출시 제품 정보로 제공합니다.
포장과 환경에 관한 기준
식품을 안전하게 보호하는 범위에서 재생 원료를 최대한 활용하고, 사용 후 재활용할 수 있는 포장을 개발합니다. 제품별 적용 소재와 재생 원료 사용 비율, 배출 방법은 최종 사양과 함께 안내하겠습니다. 지속가능성 이야기 읽기